栄養について考える

(財)日本健康・栄養食品協会(ＪＨＦＡ)が認定している健康食品のことを健康補助食...

特定保健用食品というのは、個別に生理的機能や特定の保健機能を示している有効性と安...

保健機能食品制度というのは、消費者自身が様々な食生活に応じて食品を適切に選ぶこと...

日本の水の事情から、近頃は「自然水」がおいしくて安全な水として求められている時代...

日本の水道水は様々な理由から、「まずい」「くさい」といわれるようになりました。家...

本来の日本は、水が豊かな国なのです。おいしい水を飲用するために、安心できる水選び...

我々は日常的に無意識で水分を摂取していますが、実際には、水は有益な働きを行ってい...

アルコールを摂取することによって、その一部は汗や尿になって体外に排出されて、残り...

運動を開始することによって、体はすぐに汗を出そうとします。運動を行うことによって...

人間は毎晩就寝している時に、コップ1杯ほどの汗を出していると考えられています。起...

人間の体内では、1日に多くの水が出入りしていることになっているのです。健康的な身...

我々の身体に必要な水分摂取量を考えてみると、成人の場合では、1日に約2.5リット...

我々が摂取しなければならないサプリメントは、どのようなものが適しているのでしょう...

現代人のバランスの悪い食生活を補正するためのサプリメントは、食事の続きと考えるべ...

サプリメントは化学合成されたものではありません。それは植物に含まれている天然由来...

現代人は栄養価でどのようにバランスの悪い食生活をしているのかということを我々は真...

生の緑黄色野菜というのは、年間を通して一定の栄養量を含有していないのです。夏野菜...

生活習慣や食習慣によって引き起こしやすい病気に対するために、どの栄養素が必要なの...

例をあげれば、運動を好んでいる20代の女性のＡさんと、仕事が熱心で普段はスポーツ...

我々の人間の体の大部分は、タンパク質と水分から成り立っているのです。筋肉・髪の毛...

多くの日本人は「カロリー制限」によって行う体重のコントロールが健康を維持するため...

世界オリンピック委員会による報告後には「健康的な選手作り」というような考え方が生...

北海道大学(北大)の食育の講義は2004年度から開始されました。学生自身が食事に...

近頃では、「食育」というような言葉をよく聞きます。あるサプリメントを販売している...